Етерично уље црног сојиног уља доброг квалитета по расутој цени

Сушена црна соја је богата протеинима, есенцијалним аминокиселинама, дијететским влакнима, витаминима, минералима и антоцијанинима. Пасуљ је такође богат полифенолима, који могу побољшати васкуларну функцију смањењем крвног притиска. Пасуљ је саставни део многих етномедицинских рецепата. У Кумаону, у Индији, бат ка џаула – неслана црна соја кувана са пиринчем – је омиљена храна за опоравак, посебно за оне који пате од жутице.