Кокосово уље
IУвођење кокосовог уља
Кокосово уље се обично прави сушењем пулпе кокоса, а затим млевењем и пресовањем у млину да би се из њега извадило уље. Девичанско уље се прави другачијим поступком који укључује скидање кремастог слоја кокосовог млека из свеже изренданог пулпе.Хајде да погледамо неке од познатих предности кокосовог уља.
Предности кокосовог уља
Повећање доброг холестерола
Каже се да кокосово уље благо повећава ниво доброг холестерола.
Добро за шећер у крви и дијабетес
Кокосово уље може помоћи у смањењу нивоа гојазности у телу, а такође се бори против инсулинске резистенције – проблема који често доводе до дијабетеса типа 2.
Помаже у борби против Алцхајмерове болести
Компонента MCFA у кокосовом уљу – посебно њено стварање кетона од стране јетре – помаже у поправљању функције мозга код пацијената са Алцхајмеровом болешћу.
Помаже у здрављу јетре
Кокосово уље такође штити од било каквог оштећења јетре, а помаже и у лечењу инфекција уринарног тракта.
Повећава енергију
Нерафинисано кокосово уље такође повећава енергију и издржљивост, првенствено тако што се његове средњеланчане масне киселине директно убацују у јетру, што омогућава њихово претварање у енергију.
Помаже код варења
Још једна предност кокосовог уља је то што помаже у варењу хране тако што помаже телу да апсорбује компоненте растворљиве у мастима попут витамина и магнезијума. Такође елиминише токсичне бактерије и кандиду, што се бори против лошег варења и упале желуца. То помаже у спречавању чира на желуцу.
Делује као компонента против старења
Богато антиоксидансима, кокосово уље је познато по томе што успорава процес старења, углавном тако што смањује прекомерно оптерећење јетре.
Помаже код губитка тежине
Кокосово уље такође може помоћи у губитку тежине, јер делује као сагоревач масти и калорија, посебно са дозама нерафинисаног кокосовог уља. Такође делује као супресор апетита. Једна студија показује да капринска киселина у кокосовом уљу помаже у побољшању рада штитне жлезде, што заузврат смањује број откуцаја срца у мировању и помаже у сагоревању масти за повећани енергетски прилив.
Употреба кокосовог уља
Кување и печење
Кокосово уље се може користити за кување и печење, а може се додавати и у смутије. То је моје омиљено уље, јер нерафинисано, природно, органско кокосово уље додаје леп укус кокоса, али не садржи штетне токсине које често садрже друга хидрогенизована уља за кување.
Здравље коже и косе
Можете га једноставно нанети локално директно на кожу или као носач уља за етерична уља или мешавине.
Утрљавање у кожу одмах након туширања је посебно корисно. Делује као одличан хидратант и има антимикробна својства која побољшавају здравље коже и косе.
Здравље уста и зуба
Може се користити за чишћење уљем, што је ајурведска пракса која делује на детоксикацију уста, уклањање плака и бактерија и освежавање даха. Мућкајте једну кашику кокосовог уља у устима 10-20 минута, а затим баците уље у смеће.
Рецепти за природне лекове „уради сам“
Кокосово уље има антимикробна својства, што га чини одличним састојком у „уради сам“ рецептима за природне лекове који се користе за борбу против инфекција и јачање имунитета. Неки рецепти који се могу направити са кокосовим уљем су:
л балзами за усне
л домаћа паста за зубе
л природни дезодоранс
л крема за бријање
л уље за масажу
Средство за чишћење домаћинства
Кокосово уље делује као природно средство за спречавање прашине, детерџент за веш, средство за полирање намештаја и домаћи сапун за руке. Убија бактерије и гљивице које могу да расту у вашој кући и одржава површине сјајним.
Нежељени ефекти и мере предострожности при коришћењу кокосовог уља
Ретко се јављају нежељени ефекти кокосовог уља.
Истраживања показују да се повремено може јавити контактна алергија код одређених особа које су алергичне на кокос. Познато је да и неки од средстава за чишћење направљених од кокосовог уља изазивају контактне алергије, али то није уобичајено.
У ствари, кокосово уље је познато по смањењу нежељених ефеката многих лекова. На пример, студије показују да може смањити симптоме и нежељене ефекте лечења рака.
Имајте на уму да се рафинисано или прерађено кокосово уље може белити, прегревати изнад жељене тачке топљења и хемијски обрађивати како би се продужио рок трајања. Прерада уља мења хемијски састав, а масти више нису добре за вас.
Избегавајте хидрогенизована уља кад год је то могуће и уместо тога бирајте екстра девичанско кокосово уље.
Време објаве: 26. септембар 2023.