Занимљиво је да тамнозелени листови и бисерно бели цветови гарденије припадају породици Rubiaceae, којој припадају и биљке кафе и листови цимета. Пореклом из тропских и суптропских региона Африке, Јужне Азије и Аустралазије, гарденија не расте лако на тлу Велике Британије. Али посвећени хортикултуристи воле да је испробају. Овај прелепо мирисни цвет има много имена. Међутим, у Великој Британији је добила име по америчком лекару и ботаничару који је открио биљку у 18. веку.

КАКО СЕ ГАЈИ УЉЕ ГАРДЕНИЈЕ?

Иако постоји око 250 врста гарденије, уље се екстрахује само из једне: увек популарне гарденије јасминоидес. Етерично уље је доступно у два облика: чиста етерична уља и апсолути који се екстрахују помоћу две различите методе.

Традиционално, уље гарденије се екстрахује поступком познатим као анфлераж. Техника укључује употребу масти без мириса како би се заробила есенција цвета. Алкохол се затим користи за уклањање масти, остављајући само чисто уље. Овај процес је познат по томе што одузима много времена, може потрајати неколико месеци пре него што се појави интензиван мирис. Етерична уља добијена овом методом могу бити скупа.

Модернија техника користи раствараче за стварање апсолута. Различити произвођачи користе различите раствараче, тако да, иако је процес бржи и јефтинији, резултати могу бити разноврснији.

Помаже у борби против упалних болести и гојазности

Етерично уље гарденије садржи многе антиоксиданте који се боре против оштећења изазваних слободним радикалима, плус два једињења која се зову генипозид и генипин, за која је доказано да имају антиинфламаторно дејство. Утврђено је да такође може помоћи у смањењу високог холестерола, инсулинске резистенције/интолеранције на глукозу и оштећења јетре, потенцијално нудећи извесну заштиту од дијабетеса, срчаних обољења и обољења јетре.

Одређене студије су такође пронашле доказе да гарденија јасминоид може бити ефикасна у смањењу гојазности, посебно када се комбинује са вежбањем и здравом исхраном. Студија из 2014. године објављена у часопису Journal of Exercise Nutrition and Biochemistry наводи: „Генипозид, један од главних састојака гарденије јасминоидес, познат је по томе што је ефикасан у инхибирању повећања телесне тежине, као и у побољшању абнормалних нивоа липида, високих нивоа инсулина, поремећене нетолеранције на глукозу и инсулинске резистенције.“

Може помоћи у смањењу депресије и анксиозности

Мирис цветова гарденије је познат по томе што подстиче опуштање и помаже људима који се осећају напето да се ослободе стреса. У традиционалној кинеској медицини, гарденија се укључује у ароматерапију и биљне формуле које се користе за лечење поремећаја расположења, укључујући депресију, анксиозност и немир. Једна студија Универзитета кинеске медицине у Нанкингу, објављена у часопису „Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine“, открила је да екстракт показује брзе антидепресивне ефекте путем тренутног побољшања експресије неуротрофичних фактора изведених из мозга у лимбичком систему („емоционални центар“ мозга). Антидепресивни одговор је почео отприлике два сата након примене.

Помаже у смиривању дигестивног тракта

Састојци изоловани из гарденије јасминоидес, укључујући урсолну киселину и генипин, показали су се као антигастрична дејства, антиоксидативна дејства и капацитети неутрализације киселине који штите од бројних гастроинтестиналних проблема. Такође је показано да генипин помаже у варењу масти побољшавањем производње одређених ензима. Чини се да такође подржава друге процесе варења чак и у гастроинтестиналном окружењу које има „нестабилан“ pH баланс, према истраживању објављеном у часопису „Journal of Agricultural and Food Chemistry“ и спроведеном на Колеџу за прехрамбену науку и технологију и Лабораторији за електронску микроскопију Пољопривредног универзитета у Нанкингу у Кини.

Завршне мисли

• Гарденије имају велике беле цветове који имају јак, умирујући мирис. Гарденије су чланови породице Rubiaceae и пореклом су из делова Азије и са пацифичких острва.
• Цветови, листови и корење се користе за прављење лековитих екстраката, суплемената и етеричних уља.
• Користи и употреба укључују заштиту од хроничних болести попут дијабетеса и срчаних обољења, борбу против депресије и анксиозности, смањење упале/оксидативног стреса, лечење бола, смањење умора, борбу против инфекција и смиривање дигестивног тракта.