Уље од коре цимета (Циннамомум верум) потиче од биљке имена врстеЛаурус циннамомуми припада ботаничкој породици Лаурацеае. Пореклом у деловима Јужне Азије, данас се биљке цимета узгајају у различитим нацијама широм Азије и испоручују широм света у облику есенцијалног уља цимета или зачина од цимета. Верује се да се данас широм света узгаја преко 100 врста цимета, али су две врсте дефинитивно најпопуларније: цејлонски цимет и кинески цимет.
Прегледајте било којиводич за етерична уља, и приметићете нека уобичајена имена као што је уље цимета,наранџасто уље,есенцијално уље лимунаиуље лаванде. Али оно по чему се етерична уља разликују од млевених или целих биљака је њихова моћ. Уље цимета је високо концентрисан извор корисних антиоксиданата. (1)
Цимет има веома дугу, занимљиву позадину; у ствари, многи људи га сматрају једним од најдуже постојећих зачина у људској историји. Древни Египћани су високо ценили цимет и користили су га кинески и ајурведски практичари медицине у Азији хиљадама година да би помогао у лечењу свега, од депресије до повећања телесне тежине. Било у облику екстракта, ликера, чаја или биљке, цимет је вековима пружао људима олакшање.
Предности циметовог уља
Током историје, биљка цимета била је везана за заштиту и просперитет. Речено је да је био део мешавине уља које су користили разбојници који су пљачкали гробове да би се заштитили током куге у 15. веку, а традиционално се повезује и са способношћу привлачења богатства. У ствари, ако сте имали среће да имате цимет у време древног Египта, сматрали сте се богатим човеком; записи показују да је вредност цимета могла бити једнака злату!
Биљка цимета се користи на неколико различитих начина за производњу медицински корисних производа. На пример, вероватно сте упознати са уобичајеним зачином од цимета који се продаје у скоро свакој продавници прехрамбених производа у САД. Циметово уље је мало другачије јер је то много снажнији облик биљке који садржи посебна једињења која се не налазе у сушеном зачину.
Према истраживањима, листа одпредности циметаје дугачак. Познато је да цимет поседује антиоксидативна, антиинфламаторна, антимикробна, антидијабетичка и антиканцерогена својства. Такође може помоћи у одбрани од срчаних болести, високог холестерола и неуролошких здравствених поремећаја, попут Алцхајмерове иПаркинсонова болест. (2)
Главне активне компоненте есенцијалног уља цимета које се узимају из коре су цинамалдехид, еугенол и линалол. Ова три чине око 82,5 одсто састава уља. Примарни састојак есенцијалног уља цимета зависи од тога из ког дела биљке долази уље: цинамалдехид (кора), еугенол (лист) или камфор (корен). (3)
На тржишту постоје две основне врсте уља од цимета: уље од коре цимета и уље од листова цимета. Иако имају неке сличности, то су различити производи са донекле одвојеном употребом. Уље од коре цимета се екстрахује из спољашње коре дрвета цимета. Сматра се веома моћним и има јак мирис „по парфему“, скоро као да се интензивно удахне млевени цимет. Уље од коре цимета је обично скупље од уља из листова цимета.
Уље листова цимета има „мошусни и зачински“ мирис и има тенденцију да има светлију боју. Док уље листа цимета може изгледати жуто и мутно, уље коре цимета има дубљу црвено-браон боју коју већина људи обично повезује са зачином цимета. Оба су корисна, али уље коре цимета може бити моћније.
Многе предности уља од коре цимета повезане су са његовом способношћу да проширује крвне судове. Кора цимета може помоћи у побољшању функције азотног оксида, што узрокује повећан проток крви и ниже нивое упале. (4)
Неки од најистраженијихздравствене предности циметауље укључује:
- Смањује запаљење
- Смањује шећер у крви
- Смањује лош холестерол
- Бори се против инфекција
- Висок садржај антиоксиданса
- Стимулише имуни систем
- Стимулише либидо
- Бори се против паразита
1. Хеарт Хеалтх-Боостер
Уље цимета може природно помоћипобољшати здравље срца. Студија на животињама објављена 2014. показује како екстракт коре цимета заједно са аеробним тренингом може помоћи у побољшању рада срца. Студија такође показује како екстракт цимета и вежбање могу помоћи у снижавању укупног холестерола и ЛДЛ „лошег“ холестерола док повећавају ХДЛ „добри“ холестерол. (5)
Такође се показало да цимет помаже у подстицању производње азотног оксида, што је корисно за људе са срчаним обољењима или који су претрпели срчани или мождани удар. Поред тога, садржи антиинфламаторна и антитромбоцитна једињења која могу додатно утицати на здравље артерија срца. (6)
2. Природни афродизијак
У ајурведској медицини, цимет се понекад препоручује за сексуалну дисфункцију. Има ли икакве ваљаности те препоруке? Истраживање на животињама објављено 2013. указује на могуће уље циметаприродни лек за импотенцију. За испитанике на животињама са сексуалном дисфункцијом изазваном старењем,Циннамомум цассиапоказало се да екстракт побољшава сексуалну функцију ефективно повећавајући и сексуалну мотивацију и еректилну функцију. (7)
3. Побољшава ниво шећера у крви
И на људским и на животињским моделима, показало се да цимет има позитивне ефекте на ослобађање инсулина, што значи да може помоћи у одржавању стабилног шећера у крви и стога спречитихронични умор, нерасположење,жудња за шећероми преједање.
У студији на 60 људи са дијабетесом типа 2, три различите количине (један, три или шест грама) суплемената цимета узимане током 40 дана, све је резултирало нижим нивоом глукозе у крви, као и нижим нивоима триглицерида, ЛДЛ холестерола и укупног холестерола. (8)
Можете користити висококвалитетно, чисто уље цимета у својој храни да бисте искористили предности шећера у крви. Наравно, немојте претеривати јер не желите ни да вам шећер у крви буде пренизак. Удисање есенцијалног уља цимета такође може помоћи да се спречи нездрава жеља за храном.
ИМЕ: Кели
ЦАЛЛ:18170633915
ВЕЦХАТ:18770633915
Време поста: 29.05.2023