Увођење уља од бундевиних семенки

Уље од семена бундеве

Можда многи људи нису знали псеме бундеведетаљно. Данас ћу вас повести да разумете псеме бундевеуље из четири аспекта.

Увођење уља од бундевиних семенки

Уље од семена бундеве добија се од нељуштених семенки бундеве и традиционално се производи у деловима Европе више од 300 година. Cucurbita pepo је научни назив бундеве, али постоје десетине кулинарских и подврста од којих се ово уље сада прави. Уље се цеди из ових семенки, а затим се користи за широк спектар кулинарских и медицинских примена, и сада је доступно у многим деловима света. Уље је или тамнозелене или дубоко црвене боје, у зависности од густине уља, али када уље почне да смеђи, добија горак укус. Уље од семена бундеве је изузетно моћан извор здравствених користи, које могу укључивати његову способност да побољша раст косе, елиминише упале, помогне у нези коже, побољша циркулацију, ојача кости и ублажи депресију.

Семе бундевеУље Ефекати погодности

1. Нега косе

Губитак косе је сигуран знак старења, али за људе који ћелаве у младости, студије су показале да редовна употреба бундевиног уља може значајно стимулисати раст косе.

1. Може побољшати здравље срца

Уље од семена бундеве има једну од највећих концентрација полинезасићених масти од свих извора хране. Иако се масти обично повезују са нездравим, телу је заправо потребна одређена количина добрих масти да би функционисало. Олеинска и линолна киселина које се налазе у семену бундеве могу помоћи у снижавању крвног притиска и уравнотежењу нивоа холестерола, штитећи од атеросклерозе, срчаног удара, можданог удара и других срчаних болести.

1. Може смањити упалу

Висок садржај здравих масних киселина у уљу од бундевиног семена може помоћи у подмазивању зглобова и смањити бол и нелагодност повезане са артритисом..

1. Нега коже

Масне киселине које се налазе у уљу од семена бундеве имају антиоксидативна својства. Када се локално примењује, може смањити упалу коже, стимулисати раст нових ћелија, заштитити се од инфекција и оксидативног стреса у ћелијама коже и смањити појаву бора и мрља повезаних са старењем. Уље од семена бундеве је такође богат извор витамина Е, који може имати снажан утицај на изглед и текстуру коже.

1. Може повећати циркулацију

Антикоагулантна природа уља од бундевиних семенки може помоћи у стимулацији циркулације елиминацијом споре крви, смањењем ризика од стварања крвних угрушака и побољшањем оксигенације органа, што додатно побољшава њихову функцију.

1. Може ублажити анксиозност и депресију

Анегдотски докази показују да редовна конзумација уља од бундевиних семенки може ублажити депресију и побољшати расположење снижавањем нивоа хормона стреса у телу. Можете конзумирати мале количине уља од бундевиних семенки да бисте уживали у овој благодати или нанети уље на слепоочнице, врат или груди.

1. Може помоћи у уравнотежењу хормона

Женама које имају менструацију или пролазе кроз менопаузу препоручује се употреба уља од бундевиних семенки јер може помоћи у смањењу пратећих симптома. Може помоћи у смањењу јаких менструалних грчева и смањењу валова врућине. То је првенствено због фитоестрогена и фитостерола присутних у њему.

1. Може повећати чврстоћу костију

Омега-6 масне киселине, које се налазе у значајној количини у уљу од бундевиних семенки, познате су по томе што потенцијално подржавају здравље костију, поред осталих витамина и минерала који су потребни за спречавање остеопорозе и обезбеђивање добре минералне густине костију како старимо.

Ji'Ан ЖонгСјанг природне биљке д.о.о.

Семе бундевеУпотреба нафте

У традиционалној кинеској медицини (ТКМ), семе бундеве се сматра слатким и неутралним својствима. Семе бундеве и уље се обично повезују са меридијанима желуца и дебелог црева. Практиканти ТКМ-а могу користити производе од семена бундеве како би се решили паразита из тела или за ублажавање болова.

У Ајурведи, семе бундеве и уље се обично препоручују за све три доше, при чему се капха типу обично саветује да уноси најмању количину уља у исхрани уопште. У ајурведској медицини, семе бундеве и уље се често користе за уклањање токсичних наслага и чишћење тела.

Историјски гледано, семе бундеве се користило као вермифуг (антипаразитски лек) за цревне паразите и црве.

О НАМА

Уље од семена бундеве, такође названо пепита уље, је уље које се екстрахује из семена бундеве. Постоје две главне врсте бундева од којих се добија уље, обе из рода Cucurbita. Једна је Cucurbita pepo, а друга је Cucurbita maxima. У кулинарству се користи као прелив за салату, у десертима или се чак додаје супама и чорбама за орашасту слаткоћу. Међутим, због ниске тачке димљења, не користи се као уље за кување. Загревање уља би неутралисало полинезасићене и мононезасићене масти које се налазе у значајним количинама у овом уљу. Ови активни састојци пружају већину здравствених користи повезаних са овим уљем.

Превентивне мере: Увек се консултујте са својим лекаром пре него што узмете уље од бундевиног семена ако имате било каква здравствена стања, узимате лекове или сте трудни или дојите.