Органско етерично уље горке поморанџе –
Округли, грудвасти плодови Citrus aurantium var. amara рађају се зелени, постају жућкасти и коначно црвени на врхунцу зрелости. Етерично уље произведено у овој фази представља најзрелији израз коре воћа познате као Горка поморанџа, црвена. Наше је органско и има киселкасту, свежу арому поморанџе са благим зеленим нотама и благом, „горком“ језграстом нотом у смислу „суво“, али је такође благо слатко; додаје занимљиву ноту природним парфимерским формулацијама.
Горка поморанџа, позната и као Севиљска поморанџа и Бигараде, је јака, зимзелена врста цитруса која је аутохтона у Индији, а гаји се у Шпанији, Сицилији, Мароку, јужном делу САД и на Карибима – различитим регионима са сличном климом. Citrus aurantium var. amara је хибрид Citrus maxima (помело) и Citrus reticulata (мандарина) и преферирано је воће које се користи за природне парфимерске производе. Заједно са есенцијалним уљима и апсолутима неролија (цвета поморанџе) и петитгрејна (листа поморанџе) Bigarade, Горка поморанџа има једну од три важне ароме изведене из Citrus aurantium var. amara.
Лимонен је главни састојак (до 95%) у Citrus aurantium; заједно са другим цитрусним терпенима, естрима, кумаринима и оксидима, одговоран је за блиставу, свежу, киселкасту, воћну зелену арому. Како је описао Стефен Арктандер, његова арома је „свежа, а ипак 'горка' у смислу 'суво', али са богатим и трајним, слатким подтоном... генерално, мирис се значајно разликује од оног код других цитрусних уља. То је другачија врста свежине, [са] необичним цветним подтоном..."1 Природни парфимер Ајала Мориел вреднује уље горке поморанџе као најбољег пријатеља цвета, које има „...одлична оживљавајућа својства... [оно] се лепо стапа са цветним нотама, приказујући њихову лепоту као ниједан други цитрус.“ Можда је управо због своје изразито другачије ароме горка поморанџа преферирана у многим врхунским парфемима.
Време објаве: 13. април 2024.