Рузмарин је много више од ароматичне биљке која има одличан укус на кромпиру и печеној јагњетини. Уље рузмарина је заправо једно од најмоћнијих биљака и етеричних уља на планети!
Имајући антиоксидативну ОРАЦ вредност од 11.070, рузмарин има исту невероватну моћ борбе против слободних радикала као гоји бобице. Ова шумовита зимзелена биљка пореклом са Медитерана хиљадама година се користи у традиционалној медицини за побољшање памћења, ублажавање проблема са варењем, јачање имунолошког система и ублажавање болова.
Као што ћу да поделим, чини се да се користи и употреба есенцијалног уља рузмарина само повећавају према научним студијама, а неки чак указују на способност рузмарина да има невероватне ефекте против рака на неколико различитих врста рака!
Шта је есенцијално уље рузмарина?
Рузмарин (Росмаринус оффициналис) је мала зимзелена биљка која припада породици нане, у коју спадају и биље лаванде, босиљка, мирте и жалфије. Његово лишће се обично користи свеже или осушено за ароматизирање разних јела.
Етерично уље рузмарина се екстрахује из листова и цветних врхова биљке. Са дрвеним, зимзеленим мирисом, уље рузмарина се обично описује као окрепљујуће и прочишћавајуће.
Већина корисних ефеката рузмарина на здравље приписује се високој антиоксидативној активности његових главних хемијских састојака, укључујући карносол, карнозичну киселину, урсолну киселину, ружмаринску киселину и кафеинску киселину.
Древни Грци, Римљани, Египћани и Јевреји сматрају га светим, рузмарин има дугу историју употребе вековима. Што се тиче неких од занимљивијих употреба рузмарина током времена, каже се да је коришћен као свадбени љубавни шарм када су га носиле невесте и младожења у средњем веку. Широм света, на местима попут Аустралије и Европе, рузмарин се такође сматра знаком части и сећања када се користи на сахранама.
4. Помаже у смањењу кортизола
Студија је спроведена на Стоматолошкој школи Универзитета Меикаи у Јапану која је проценила како пет минута ароматерапије лаванде и рузмарина утиче на нивое кортизола у пљувачки (хормона стреса) 22 здрава добровољца.
Након што су приметили да оба есенцијална уља повећавају активност уклањања слободних радикала, истраживачи су такође открили да оба значајно смањују нивое кортизола, који штити тело од хроничних болести услед оксидативног стреса.
5. Својства за борбу против рака
Осим што је богат антиоксиданс, рузмарин је познат и по својим антиканцерогеним и антиинфламаторним својствима.
Време поста: 01.09.2023