Интензивно ароматичан и укусан, бели лук се користи у готово свакој кухињи на свету. Када се једе сиров, има снажан, опор укус који одговара заиста моћним благодетима белог лука. Посебно је богат одређеним једињењима сумпора за која се верује да су одговорна за његов мирис и укус, као и за његове веома позитивне ефекте на људско здравље. Благодет белог лука је на другом месту, одмах после благодети куркуме, по броју истраживања која подржавају ову суперхрану. У време објављивања овог чланка, постоји више од 7.600 рецензираних чланака који су процењивали способност зачина да спречи и побољша широк спектар болести. Да ли знате шта су сва ова истраживања открила? Редовна конзумација белог лука није само добра за нас - повезана је са смањењем или чак помагањем у спречавању четири главна узрока смрти широм света, укључујући срчане болести, мождани удар, рак и инфекције.
6Предности сировог белог лука
Као што ћете ускоро видети, користи од сировог белог лука су бројне. Може се користити као ефикасан облик биљне медицине на много начина, укључујући следеће.
- Болест срца
Према Центрима за контролу и превенцију болести, срчана обољења су убица број 1 у Сједињеним Државама, а затим следи рак. Овај зачин је широко препознат као превентивно средство и лек за многе кардиоваскуларне и метаболичке болести, укључујући атеросклерозу, хиперлипидемију, тромбозу, хипертензију и дијабетес.
- Висок крвни притисак
An Занимљив феномен је да је показано да ова уобичајена биљка помаже у контроли високог крвног притиска. Једна студија је испитивала ефекат екстракта старог белог лука као додатног третмана за људе који већ узимају антихипертензивне лекове, али и даље имају неконтролисану хипертензију.
- Прехладе и инфекције
Експерименти су показали да је бели лук (или специфична хемијска једињења попут алицина која се налазе у зачину) веома ефикасан у убијању безбројних микроорганизама одговорних за неке од најчешћих и најретких инфекција, укључујући и обичну прехладу. Заправо би могао помоћи у спречавању прехладе, као и других инфекција.
- Губитак косе код мушкараца и жена (алопеција)）
Алопеција је честа аутоимуна болест коже која узрокује губитак косе на кожи главе, лицу, а понекад и на другим деловима тела. Тренутно су доступни различити третмани, али још увек није познат лек. Истраживачи су открили да употреба гела значајно доприноси терапеутској ефикасности локалних кортикостероида у лечењу алопеције ареате. Иако студија није директно тестирала, примена кокосовог уља са белим луком као самосталног третмана могла би бити чак и кориснија као лек за губитак косе јер смањује ризик од апсорпције штетних кортикостероида у кожи.
- Алцхајмерова болест и деменција
Алцхајмерова болест је облик деменције који може људима одузети способност јасног размишљања, обављања свакодневних задатака и, на крају крајева, памћења ко су уопште. Овај зачин садржи антиоксиданте који могу подржати заштитне механизме тела против оксидативних оштећења која могу допринети овим когнитивним болестима. Код пацијената са Алцхајмеровом болешћу, β-амилоидне пептидне плакове се често примећују у централном нервном систему, а ови плакови доводе до производње реактивних врста кисеоника и оштећења неурона (ћелија у нервном систему).
- Дијабетес
Показало се да конзумирање овог популарног зачина помаже у регулисању нивоа шећера у крви, потенцијално зауставља или смањује ефекте неких компликација дијабетеса, као и бори се против инфекција, смањује ЛДЛ холестерол и подстиче циркулацију.
Тел: +8617770621071
WhatsApp: +8617770621071
имејл: бОлина@gzzcoil.com
Вечат:ZX17770621071
Фејсбук:17770621071
Скајп:болина@gzzcoil.com
Време објаве: 25. април 2023.