Уље од пиринчаних мекиња је врста уља које се прави од спољашњег слоја пиринча. Процес екстракције подразумева уклањање уља из мекиња и клице, а затим рафинисање и филтрирање преостале течности.
Ова врста уља је добро позната по свом благом укусу и високој тачки димљења, што је чини погодном за употребу у методама кувања на високим температурама попут пржења. Такође се понекад додаје природним производима за негу коже и косе, захваљујући својој способности да подстакне раст косе и подржи хидратацију коже. Иако се користи широм света, посебно је уобичајено у кухињама из подручја као што су Кина, Јапан и Индија.
Здравствене користи
Има високу тачку димљења
Природно без ГМО
Добар извор мононезасићених масти
Промовише здравље коже
Подржава раст косе
Смањује ниво холестерола
1. Има високу тачку димљења
Једна од главних предности овог уља је његова висока тачка димљења, која је знатно виша од већине других уља за кување, са 240 степени Целзијуса. Избор уља са високом тачком димљења је важан за методе кувања на високим температурама, јер спречава разградњу масних киселина. Такође штити од стварања слободних радикала, штетних једињења која узрокују оксидативно оштећење ћелија и доприносе хроничним болестима.
2. Природно без ГМО
Биљна уља као што су уље каноле, сојино уље и кукурузно уље често се добијају из генетски модификованих биљака. Многи људи се одлучују да ограниче конзумацију генетски модификованих организама (ГМО) због забринутости везаних за алергије и отпорност на антибиотике, као и бројне друге потенцијалне здравствене опасности повезане са конзумирањем ГМО. Међутим, пошто уље од пиринчаних мекиња природно није ГМО, може помоћи у смањењу могућих здравствених проблема повезаних са ГМО.
3. Добар извор мононезасићених масти
Да ли је уље од пиринчаних мекиња здраво? Поред тога што има високу тачку димљења и природно није ГМО, одличан је извор мононезасићених масти, које су врста здравих масти које могу бити корисне против срчаних болести. Поред тога, истраживања сугеришу да мононезасићене масти могу позитивно утицати и на друге аспекте здравља, укључујући ниво крвног притиска и метаболизам угљених хидрата. Свака кашика уља од пиринчаних мекиња садржи око 14 грама масти - од чега је 5 грама мононезасићених масних киселина корисних за срце.
4. Промовише здравље коже
Поред побољшања унутрашњег здравља, многи људи користе уље од пиринчаних мекиња и за кожу како би подстакли хидратацију и смањили знаке старења. Мноштво благодети уља од пиринчаних мекиња за кожу углавном је последица садржаја масних киселина и витамина Е, који је антиоксиданс који помаже у заштити коже од оштећења и спречава стварање штетних слободних радикала. Из тог разлога, уље се често додаје серумима за кожу, сапунима и кремама намењеним одржавању коже здравом и глатком.
5. Подржава раст косе
Захваљујући садржају здравих масти, једна од најбољих предности уља од пиринчаних мекиња је његова способност да подржи раст косе и одржи њено здравље. Посебно је одличан извор витамина Е, за који је доказано да повећава раст косе код оних који пате од губитка косе. Такође садржи омега-6 масне киселине, које могу подстаћи раст косе повећавањем пролиферације фоликула.
6. Смањује ниво холестерола
Обећавајућа истраживања су открила да уље од пиринчаних мекиња може смањити ниво холестерола и подржати здравље срца. Заправо, преглед из 2016. године објављен у часопису „Hormone and Metabolic Research“ известио је да конзумирање уља смањује ниво и укупног и лошег ЛДЛ холестерола. Не само то, већ је повећало и користан ХДЛ холестерол, иако је овај ефекат био значајан само код...
Венди
Тел: +861 877 968 4759
Email:zx-wendy@jxzxbt.com
WhatsApp: +8618779684759
ПК:3428654534
Скајп: +8618779684759
Време објаве: 15. август 2024.