етерично уље слатке периле, органско уље слатке периле

Уље жалфије, познато и као уље семена периле, има разне предности, укључујући: снижавање липида у крви, антиинфламаторно дејство, антиоксидацију, јачање имунитета, подстицање варења, побољшање памћења, заштиту кардиоваскуларног здравља, алергијске реакције и примену у козметичкој и прехрамбеној индустрији.
Конкретно, ефекти уља жалфије могу се сумирати на следећи начин:
1. Снижавање липида у крви и заштита кардиоваскуларног система:
Уље жалфије је богато α-линоленском киселином, есенцијалном масном киселином која може ефикасно смањити серумски холестерол, триглицериде и нивое липопротеина ниске густине, чиме спречава тромбозу и смањује ризик од инфаркта миокарда и церебралног инфаркта.
Такође може смањити вискозност крви, повећати капацитет крви за пренос кисеоника, подстаћи метаболизам липида у телу и значајно побољшати хиперлипидемију и критичну хипертензију.
α-линоленска киселина у уљу жалфије се у телу претвара у DHA и EPA, што је корисно за кардиоваскуларно здравље.
2. Антиинфламаторно и антиалергијско:
Рузмаринска киселина у уљу жалфије има антиинфламаторно, антибактеријско и антивирусно дејство и може инхибирати појаву алергијских реакција.
Може смањити производњу инфламаторних медијатора повезаних са алергијским реакцијама, као што су леукотриени и фактор активирања тромбоцита (PAF).
3. Подстиче варење:
Уље жалфије може подстаћи лучење дигестивних сокова, побољшати покретљивост гастроинтестиналног тракта, помоћи варењу и ублажити неке гастроинтестиналне тегобе.
4. Побољшајте памћење и заштитите вид:
α-линоленска киселина се у телу претвара у DHA. DHA је важна компонента мозга и мрежњаче, која помаже у побољшању памћења, подстиче развој нервних ћелија мозга и корисна је за вид.
5. Јача имунитет и спречава старење:
α-линоленска киселина у уљу жалфије помаже у јачању имунолошке функције организма и отпорности на болести.
Студије су показале да уље жалфије такође може повећати активност супероксид дисмутазе (СОД) у црвеним крвним зрнцима, што има одређени ефекат на одлагање старења.
6. Помоћно лечење других болести:
Перилинско уље може донекле ублажити симптоме попут главобоље, грознице, бронхитиса и зачепљености носа.
Такође може инхибирати раст одређених бактерија и гљивица и има одређени помоћни терапеутски ефекат на неке инфекције.
7. Примена у храни и козметици:
Уље жалфије може се користити као адитив за храну за зачињавање, кисељење итд.
Такође је важан састојак у козметици као што су маске за лице и уља за негу коже, и има ефекте хидратације коже и против старења.