Велепродајна цена Природни екстракт каранфилића на велико Еугенол уље на продају
Хемијска структура еугенола је сродна фенолу. Међутим, токсичност не укључује корозивна дејства фенола. Гутање доводи до повраћања, гастроентеритиса и лучења муцина, а резултујућа системска токсичност је слична фенолу. Не постоји студија која показује акутне токсичне ефекте еугенола изложености на професионалном нивоу. Мало студија на људима је пријавило случајно гутање еугенола; токсични ефекти су примећени у јетри, плућима и нервном систему, као што је објашњено у механизмима токсичности. Генерално, акутни токсични ефекат еугенола код сисара је низак, а Агенција за заштиту животне средине САД је класификовала еугенол као категорију 3; орална ЛД50 вредност је > 1930 мг кг−1 код глодара.
Знаци акутне токсичности изазване високим дозама еугенола били су љуштење желудачне слузокоже, капиларно крварење, загушење јетре код паса и гастритис и промена боје јетре код пацова. Вредности LD50/LC50 еугенола и релативна токсичност за лабораторијске животиње наведене су у Табели 1.





